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Ricette
LA RICETTA INCLUDE:
PORTATA:
-
Antipasto
Primi
Secondi
Dolci
Vegetariano
Regionale
Piatti Unici
DIFFICOLTA':
-
Facile
Media
Difficile
Alta cucina
TEMPO DI PREPARAZIONE:
-
non specificato
0-30 min.
30-45 min.
45-60 min.
oltre 60 min.
STAGIONE:
-
Primavera
Estate
Autunno
Inverno
CALORIE:
-
Non specificate
BASSO
MEDIO
ALTO
LEGENDA SIMBOLI
Stagioni
Calorie
Primav.
Basso
Estate
Medio
Autunno
Alto
Inverno
ELENCO RICETTE:
Pagina 2
NOME /
(categoria)
DIFF. / TEMPI / STAG.. / CAL.
Bobon in salsa di mele verdi
(Dolci)
Media/ 30-45 min./
/
BOCCIOLO AL CIOCCOLATO (per professionisti)*
(Dolci)
Difficile/ 45-60 min./
/
Bocconcini di crespella con dadolini di zucca e formaggio montasio
(Primi)
Facile/ 0-30 min./
/
Bocconcini di faraona ai chiodini con timballo di riso allo zafferano
(Secondi)
Facile/ 45-60 min./
/
Bocconcini di Trota
(Antipasto)
Facile/ 0-30 min./
/
BORETO DE CANOCE
(Secondi)
Facile/ 0-30 min./ /
Branzino in crosta di sale
(Secondi)
Facile/ 30-45 min./
/
BRIVIDO (per professionisti)*
(Dolci)
Media/ 30-45 min./ /
BRODETTO BELL’ADRIATICO
(Secondi)
Media/ 45-60 min./
/
Brodetto di spigola di valle
(Secondi)
Media/ 45-60 min./ /
BROVADE E MUSET
(Regionale)
Facile/ oltre 60 min./
/
Brutti ma Buoni
(Dolci)
Facile/ 0-30 min./
/
Budino di Picolit
(Dolci)
Facile/ 0-30 min./
/
BUON NATALE (per professionisti)*
(Dolci)
Media/ 30-45 min./ /
Calamaretti in umido con verdurine su letto di polenta
(Secondi)
Media/ 30-45 min./
/
CALAMARI SU CREMA TIEPIDA DI PATATE E MELE
(Antipasto)
Facile/ 30-45 min./
/
Canelloni alla ricotta su letto di spinaci freschi e salsa al peperone rosso
(Primi)
Media/ 0-30 min./
/
CAPPESANTE in PADELLA con CAVIALE e CREMA di ASPARAGI
(Antipasto)
Media/ 0-30 min./
/
CAPPUCCINO MOUSSE
(Dolci)
Media/ 30-45 min./
/
Capriciosa agli agrumi
(Antipasto)
Facile/ 0-30 min./
/
pagina:
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