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Ricette

LA RICETTA INCLUDE:

PORTATA:

DIFFICOLTA':

TEMPO DI PREPARAZIONE:

STAGIONE:

CALORIE:

ELENCO RICETTE:

Pagina 5


NOME / (categoria)	DIFF. / TEMPI / STAG.. / CAL.

DELIZIE DI MONTAGNA (Primi)	Media/ 30-45 min./ /

DOLCE ATTESA (per professionisti)* (Dolci)	Media/ 45-60 min./ /

Dolce Candore (Dolci)	Alta cucina/ 45-60 min./ /

DOLCEZZA MEDITERRANEA (Dolci)	Alta cucina/ 45-60 min./ /

Due cuori ai Cioccolati focosi con coullis di Fragole (Dolci)	Difficile/ 45-60 min./ /

ELISSE (Dolci)	Alta cucina/ 45-60 min./ /

ESOTIQUE (per professionisti)* (Dolci)	Difficile/ 45-60 min./ /

FAGIANO IN SALSA (Secondi)	Media/ 45-60 min./ /

Fagottino di sfoglia ai funghi misti di sottobosco con salsa montasio e noci (Antipasto)	Media/ 30-45 min./ /

Faraona Farcita con Fonduta di Formaggio Latteria (Secondi)	Media/ 30-45 min./ /

Faraona in tecja con gocce di purè tricolore (Secondi)	Media/ oltre 60 min./ /

FARFALLE DI SOGLIOLE FRITTE (Antipasto)	Media/ 30-45 min./ /

FASOLARI GRATI NATI (Antipasto)	Facile/ 0-30 min./ /

Fegato d’oca con asparagi verdi, cipolla brasata e salsa al porto (Antipasto)	Media/ 0-30 min./ /

FESA DI STRUZZO IN SALAMOIA AL GINEPRO su misticanza selvatica con mirtilli freschi e salsa all'uva passita di mosca (Antipasto)	Media/ 45-60 min./ /

FETTUCCINE AL SUGO ROSSO e FASOLARI (Primi)	Media/ 0-30 min./ /

Fettuccine al Timo con salsa all’Agnello e Pecorino (Primi)	Media/ 30-45 min./ /

Fettuccine di spinaci ai Trulli (Primi)	Facile/ 0-30 min./ /

FilETTI DI SGOMBRO MARINATI CON GATEAU DI PATATE (Antipasto)	Media/ 45-60 min./ /

Filetti di triglia all'arancia (Secondi)	Media/ 0-30 min./ /