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Ricette
LA RICETTA INCLUDE:
PORTATA:
DIFFICOLTA':
TEMPO DI PREPARAZIONE:
STAGIONE:
CALORIE:
LEGENDA SIMBOLI
Stagioni
Calorie
Primav. Basso
Estate Medio
Autunno Alto
Inverno  
 
 
ELENCO RICETTE:
Pagina 7
NOME / (categoria)
DIFF. / TEMPI / STAG.. / CAL.
Filetto di vitello all'arancio (Secondi)
Media/ 0-30 min./ 
Filetto d'orata con pomodorini, basilico e olive nere (Secondi)
Facile/ 0-30 min./ 
FIORE DI SALMONE AGLI AGRUMI CON PURE’ DI SPINACI E CESTINO DI ZUCCHINE (Secondi)
Media/ 30-45 min./ 
FLAN AL MONTASIO CON SALSA AL TARTUFO (Antipasto)
Facile/ 30-45 min./ 
Flan di Broccoli con Sautè di Champignon (Vegetariano)
Media/ 0-30 min./ 
Foie gras affogato con salsa al porto (Antipasto)
Facile/ 0-30 min./ 
Foie gras Funghi Porcini (Antipasto)
Media/ 0-30 min./ 
FORMS AND COLOURS (per professionisti)* (Dolci)
Difficile/ oltre 60 min./ 
FRANCESCA (per professionisti)* (Dolci)
Difficile/ 45-60 min./ 
Fregolôz di Jèrbis (GNOCCHETTI di ERBE) (Regionale)
Media/ 0-30 min./ 
FRICO DI PATATE (Regionale)
Facile/ 30-45 min./ 
FRITTATA ale ERBE (Regionale)
Media/ 0-30 min./ 
Frittatina sclopìt su letto di asparagi bianchi e ventaglio di frico (Regionale)
Facile/ 0-30 min./ 
Frittelle Speziate (Dolci)
Facile/ non specificato/ 
Frittole (Dolci)
Facile/ 0-30 min./ 
FRITTURA (per professionisti)* (Dolci)
Difficile/ oltre 60 min./ 
FUNGHI IN FOGLIE DI VITE (Vegetariano)
Facile/ 0-30 min./ 
Gallo farcito al San Daniele in scrigno di glaudins e crema di montasio (Secondi)
Difficile/ 45-60 min./ 
Gelosia di Branzino con Vinaigrette al Balsamico (Secondi)
Facile/ 30-45 min./ 
Gialetti (Dolci)
Media/ 30-45 min./ 
   
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