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Il consiglio provinciale di Udine è il seguente:

Presidente
Piccoli Daniele - mail: presidente@associazionecuochiudine.it

Presidente Vicario
Pino Tranchi

Segreteria
Francescut Cristina - mail: segreteria@associazionecuochiudine.it

Consiglieri
Davide Patat
Eleonora Franco
Lorena De Sabata
Massimo De Lorenzo
Giorgio Bullato
Vincenzo Pugliesi

Collegio dei Revisori dei conti
Sergio Mian
Paola Nacci
Thomas Bellotto
Tania Bellina